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通榆县市场监管局端午节期间开展粽子食品专项整治
2018-06-19

 

2018年端午节将至,为确保节日期间传统食品食用安全,保障群众欢乐祥和过节,通榆县市场监督管理局在端午节前夕开展粽子食品专项整治活动。

此次专项整治,围绕粽子传统食品开展查包装、查渠道、查质量“三查”的专项检查,做到“有问题早发现、有隐患及消除、有举报速排查”,切实保障节日期间饮食安全。一是重点检查食品经营者的证照资质、进货渠道是否合法,包装标签标注、进货查验记录及索证索票等内容,督促经营者注意高温天气食品贮存事宜避免因高温变质;二是对于生产加工单位,重点检查了加工环境卫生、从业人员健康证明、生产原材料等内容,督导生产企业严格落实主体责任、执行进货索证索票和查验制度,确保所售食品可以追溯。三是执行领导带班制度,切实做好餐饮服务食品安全事故的防范和应急处置工作,畅通举报、申诉渠道,及时受理消费者投诉举报,保障消费者合法权益得到及时有效地维护。

通榆县局:于洋泓  霍金武
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