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白城市食品化妆品稽查分局积极部署2018年中考期间食品安全保障工作
2018-06-20

为切实做好2018年中考期间食品安全监管工作,杜绝食品安全隐患,有效预防食物中毒事件的发生,近日,白城市食品化妆品稽查分局部署2018年中考期间食品安全保障工作,履职尽责 保障广大考生及考务人员的饮食安全。

一、提高认识,加强领导。加强组织领导,严格落实工作责任,制定具体保障方案,周密部署,确保各项监管措施落到实处。

二、突出重点,开展监督。开展考前全面检查和餐饮接待单位、学校食堂、小卖部及其周边食品经营单位的全面检查,认真排查各类食品安全隐患。重点检查学校食堂许可资质、食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容;小卖部是否存在无证经营、超范围经营,不履行进货查验、索证索票手续,过期食品、变质食品等违法行为,督促食品经营单位严格执行各项食品安全管理制度。

三、强化宣传,做好应急。加强考点学校食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育,进一步强化考点学校负责人的第一责任人意识和从业人员的食品安全意识;引导广大考生科学健康饮食,不在路边摊点用餐、不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品,增强考生食品安全意识和自我保护能力。

四、做好值守,落实责任。各科室中考期间要严格执行24小时值班制度和领导带班值班制度,确保信息畅通,一旦发生食品安全事故,及时应对,妥善处置。分局将组织督查组采取不定时抽查等方式对各中考保障工作进行督查,确保保障工作落到实处。

白城市食品化妆品稽查分局   赵永民

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