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白城市食品化妆品稽查分局积极开展端午节期间粽子食品安全市场检查
2018-06-19

2018年端午节将至,为加强节日传统食品安全监管、保障人民群众饮食安全。近日,白城市食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局开展了的端午节粽子大型食品超市食品安全检查,重点查处粽子查包装、查渠道、查质量专项检查。执法人员主要查粽子的外包装、产品标识合格证、生产厂家、进销货渠道、贮存条件、生产日期、保质期等相关内容进行详细检查,让市民过上一个快乐吉祥的端午佳节。

检查中,执法人员重点检查证照资质、从业人员健康证、环境卫生、索证索票等内容,对存在食品安全隐患的食品经营单位责令限期整改。同时,要求食品经营者提高主体责任意识,务必把好原辅料的进货关,天气渐热,要注意散装粽子在不同储藏温度下保质期限,确保粽子质量,消除食品安全隐患。

在端午节假日期间,该局还制定了《食品安全应急预案》和执行领导带班和节假日24小时值班制度,明确了食品安全事故信息报告责任人,严格按照食品安全事故应急预案要求,切实做好餐饮服务食品安全事故的防范和应急处置工作,畅通举报、申诉渠道,及时受理消费者投诉举报,确保消费者合法权益得到及时有效地维护。

白城市食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局  赵永民  吴莹

 

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